Тематические дегустации-вечеринки «Жизнь со вкусом»

Приглашаем Вас  к знакомству с  МИРОМ УДОВОЛЬСТВИЙ!
На наших встречах Вы и Ваши друзья в непринужденной уютной обстановке сможете отдохнуть от суеты и спешки и насладитесь напитками на основе кофе и чая, открыть для себя что-то новое и интересное и в полной мере стать знатоками и ценителями вкуса (научитесь жить со вкусом).

Мастер-классы проводят опытные тренинг-менеджеры и руководитель тренинг-центра Петербургского Института кофе и чая Роман Кантола  — четырёхкратный победитель Мировых Чемпионатов бариста Ultimate Barista Challenge в Китае, Индонезии и России, Overpoint champion, чемпион России по завариванию кофе в аэропрессе.

Уточнить даты проведения дегустации  и  записаться на мастер-класс можно  по телефонам:

8-904-616-1046,  8-950-02-888-77   

Мастер-класс/ Дегустация «Кофе для любимой»

Каждая из женщин мечтает о подарке от своего избранника, таком киношном признании в любви, как кофе в постель. Мы научим Вас готовить не просто кофе, а замечательный капучино для своей любимой. А еще можно собственными руками украсить напиток рисунком, который будет понятен только двум любящим сердцам.
А если вы побалуете свою половинку горячим шоколадом в постель, то день будет незабываем.
А милые дамы смогут подарить своему рыцарю незабываемый Кофе по ирландски, приготовленным по классическому рецепту. Участники  дегустации  пробуют различные кофейные напитки, приготовленные профессионалами и приготовленные собственноручно.Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата!

Продолжительность: 1,5 часа. Количество участников до 6 человек.

Стоимость участия: 2300 рублей для одного человека,  4300 рублей для двух человек

Дегустация «Мифы и легенды кофейного мира»

Вы познакомитесь с легендой об открытии кофейных ягод, узнаете о появлении кофе в России, попробуете кофе, приготовленный по японскому рецепту и по рецепту древней Аравии. Во время дегустации вы услышите множество кофейных мифов и легенд, развенчаете ложные истины и познакомитесь с  культурой  пития кофе в разных странах, познакомитесь с Кофейным Поясом Земли, попробуете кофейные зерна разных стран и континентов от Латинской Америки и Африки до Австралии эспрессо-смеси и моносорта.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата!

Продолжительность: 1,5 часа. Количество участников до 10 человек.

Стоимость участия: 2000 рублей для одного человека,  3900 рублей для двух человек

Дегустация «Кофейный Пояс Земли. География вкуса»

Вы познакомитесь с Кофейным Поясом Земли, попробуете кофейные зерна разных стран и континентов от Латинской Америки и Африки до Индонезии, сравните кофейные зерна с разных плантаций и разных способов обработки. Познакомитесь с историей знаменитых кофейных плантаций, их особенностями и своеобразием. Участники дегустации пробуют кофейные напитки из четырех моносортов кофе разных стран, приготовленных одинаковым способом (воронка K2 brewer).
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата!

Продолжительность: 1,5 часа. Количество участников до 10 человек.

Стоимость участия: 2300 рублей для одного человека,  4300 рублей для двух человек

Дегустация «Самый модный Альтернативный кофе»

Что же сегодня модно в кофейном мире? Какая страна лидирует в потреблении этого напитка? Чем удивляют чемпионы мира своих судей и поклонников?  Дегустация специально подобранного моносорта кофе, приготовленного тремя разными альтернативными способами. Участники дегустации узнают историю  предлагаемых  способов заваривания и подачи, культурные и технические особенности альтернативных способов заваривания, попробуют напитки из одного моносорта, приготовленные тремя способами: AeroPress, воронка K2 brewer и френч-пресс.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата!

Продолжительность: 1,5 часа. Количество участников до 10 человек.

Стоимость участия: 2300 рублей для одного человека,  4300 рублей для двух человек

Дегустация  «Вкусы с родины кофе – удивительная Африка»

Чем отличается кофе этого региона? Участники познакомятся с диким кофейным лесом Эфиопии. Сравнят вкус плодов кофейных деревьев крупнейших кофепроизводящих регионов — Эфиопии и Кении. Узнают их историю и отличия, познакомятся с современными способами сбора и обработки зерна в этих странах. Познакомятся с новыми кофероизводящими регионами Африканского континента и их особенностями. Участников ждет каптестинг четырех моносортов кофе Африканского континента.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата!

Продолжительность: 1,5 часа. Количество участников до 10 человек.

Стоимость участия: 2300 рублей для одного человека,  4300 рублей для двух человек.

Дегустация  «Кофе по-восточному»

Вы познакомитесь с различными вариантами приготовления этого замечательного напитка. Услышите мифы и легенды, связанные с этим способом приготовления волшебного напитка. Во время дегустации вы попробуете кофе по рецепту чемпиона России, узнаете необычные кофейные рецепты, развенчаете ложные представления об этом напитке и познакомитесь с культурой пития кофе в джезве в разных странах. Насладитесь вкусом и ароматом этого замечательного напитка, приготовленного профессионалом.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата!

Продолжительность: 1,5 часа. Количество участников до 6 человек.

Стоимость участия: 2300 рублей для одного человека,  4300 рублей для двух человек.

Дегустация  «Давайте познакомимся — Арабика и Робуста — кто вкуснее и кто интереснее?»

Когда и где появился этот удивительный напиток? Участники сравнят вкус зерна самых известных кофейных деревьев — Арабики и Робусты. Узнают их историю и отличия. Попробуют напитки, приготовленные из этих двух видов зерен. Смогут сравнить вкусовые особенности приготовленных напитков. Познакомятся с современными способами сбора и обработки зерна. Участники дегустации попробуют напитки, приготовленные профессионалами на эспрессо-машине и сравнят их вкусовые особенности.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке.

Продолжительность: 1,5 часа. Количество участников до 12 человек.

Стоимость участия: 2300 рублей для одного человека,  4300 рублей для двух человек.

Мастер-класс «Сам себе обжарщик»

Вы когда-нибудь задумывались, как жарится кофе? А видели, как это происходит? Хотите попробовать себя в роли обжарщика?
Что это за процесс, как он происходит. Чем отличается профессиональная обжарка от домашней и много интересной информации по превращению зеленого зерна в ароматные кофейные зерна.Теперь у вас есть возможность самостоятельно обжарить себе кофе. В тренинг-центре Петербургского Института кофе и чая мы установили небольшой ростер для обжарки кофе, и вы можете вместе с нашим шеф-бариста пожарить кофе для себя и своих друзей. Вас ждут несколько сортов зеленого кофе, а наш шеф-бариста поможет подобрать оптимальные условия для обжарки зерен под тот способ приготовления кофе, который вы предпочитаете. Вы получите незабываемый опыт и собственноручно обжаренный кофе, который можете взять с собой в качестве трофея. Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата!

Продолжительность: 1,5 — 2 часа. Участников до 8 человек.

Стоимость участия: 3100 рублей для одного человека, 5800 рублей для двух человек

Дегустация  «Чайная палитра — знакомство с чаем»

Рассчитана  на любителей чая и позволит всем желающим получить информацию по видам чая, познакомиться с чайными легендами и мифами, найти свой чайный вкус, подобрать подходящий только ему чайный напиток,  узнать для себя что-то новое и интересное. Участники  мастер-класса пробуют самые популярные чайные купажи, знакомятся с правилами приготовления чая, разрушают чайные мифы советской эпохи.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата!

Продолжительность: 1,5 часа. Количество участников до 10 человек.

Стоимость участия: 2000 рублей для одного человека,  3900 рублей для двух человек

Дегустация «Модное чаепитие сегодня – как это выглядит и как на вкус?»

Эта изменчивая мода на чай. Каждое поколение находит в этом древнем действии что-то свое. Что же такое современное модное чаепитие?  Как удивить друзей и знакомых. Знакомимся с модными гаджетами. А какой напиток сегодня самый модный? Все это вы узнаете и попробуете на мастер-классе

Гости мастер-класса пьют напитки, приготовленные в сифоне и аэропрессе. Знакомятся с современными напитками и купажами.

Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата!
Продолжительность: 1,5 часа. Участников до 10 человек.
Стоимость участия: 2300 рублей для одного человека, 4300 рублей для двух человек

Дегустация  «Создаем свой чайный вкус – собственный  Купаж чая»

Какой вкус я люблю? Что для меня важно: цвет или аромат? Традиционные чайные купажи – их история и сегодняшние специалитеты.

Каждый участник описывает и создает для себя чайный купаж. А может быть для своей половинки? Под руководством чайного мастера участники создают свой вкус и аромат из трав, специй и ягод. Полученный купаж каждый забирает с собой в красивом пакете.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата!
Продолжительность: 1,5 часа. Участников до 8 человек.
Стоимость участия: 2300 рублей для одного человека, 4300 рублей для двух человек

Дегустация  «Это загадочное слово «Тизан»

Участники  мастер-класса  знакомятся с большим разнообразием этнических, национальных, травяных и фруктовых напитков. Выясняют, что их объединяет, а в чем принципиальная разница. Пробуют самые популярные не чайные напитки. Дегустируют этнические напитки разных стран, сравнивают их вкус и аромат, выбирают самые необычные и оригинальные.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата!
Продолжительность: 1,5 часа. Участников до 8 человек.
Стоимость участия: 2300 рублей для одного человека, 4300 рублей для двух человек

«Русское чаепитие с самоваром»

Запись на дегустации – мастер-классы производится по телефонам:
+7-904-616-1046, +7-950-028-8877
kofe-info@yandex.ru, http://vk.com/citycoffeespb