|
|
ОБУЧЕНИЕ » Для официантов, бариста и барменов
Для официантов, бариста и барменов
Программы обучения для бариста, барменов и официантов
Сегодня конкуренция в ресторанном бизнесе очень высока, и стать успешным сможет только то заведение, в котором гостя ждут отличный сервис и отличное качество услуг. Именно в этом мы и поможем вам преуспеть.
Мы научим ваш персонал отлично готовить напитки на основе эспрессо, подавать сигары, раскуривать кальян, освоить сложную науку ресторанного сервиса.
Предлагаем Вам пройти обучение по одной из разработанных программ:
Базовый курс бариста
Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теории кофе, принципам работы и обслуживанию кофе-машин, правилам приготовления эспрессо и капучино – 5 дней (30 часов)
Подробнее
Профессиональный бармен/бариста
Расширение возможностей и навыков бариста/бармена, изучение правил подачи и приготовления чаев, коммерческих напитков на основе эспрессо и чаев, сигар, введение в виноделие, коктейли – 10 дней (60 часов)
Подробнее
Профессиональный бариста-тренер
Выработка навыков тренерской и преподавательской работы у профессиональных бариста, проведение обучения других барменов - бариста – 10 дней (60 часов)
Подробнее
|
Расписание обучения весна 2012
20-02-12
График мероприятий февраль-март 2012
07-02-12
30 января Интерактивное шоу - Дегустация эмоций
23-01-12
График работы Петербургского Института кофе и чая и Клуба гурманов Robusta на Новогодние праздники
29-12-11
Аэропресс и Кофейный сифон
31-10-11
Расписание тематических вечеринок
19-09-11
Обновления прайсов
05-09-11
Клуб гурманов Robusta
09-08-11
|
