English Главная страница E-mail Карта сайта Магазин
на главную страницу
               ГЛАВНАЯ
               О КОМПАНИИ
                     ОБУЧЕНИЕ »
               УСЛУГИ
               МЕРОПРИЯТИЯ
               МАГАЗИН
               БИБЛИОТЕКА
               ФОТОГАЛЕРЕЯ
               ПАРТНЁРЫ
               КЛИЕНТЫ
               КОНТАКТЫ

Программы обучения Петербургского Института кофе и чая


Лучшие инвестиции – это инвестиции в себя!

Петербургский Институт кофе и чая предлагает обучение различным профессиям - это и программы для предприятий общественного питания, и программы для менеджеров, и различные тренинги. 

Программы обучения разнообразны и позволяют студентам получить как теоретические знания по продажам, маркетингу, рекламе, так и практические знания по кофе, чаю, сигарам, изучить на практике способы приготовления напитков, научиться грамотной работе на различном барном оборудовании и кофе-машинах.

Программы повышения квалификации для предприятий сегмента HoReCa:


Программы для менеджеров чайных и кофейных компаний
Программы для менеджеров:

  • Активные продажи B2B;
  • Ведение деловых переговоров;
  • Эффективные технологии продаж;

 «Петербургский Институт кофе и чая»

предлагает вашему вниманию график обучения

на  весну –лето  2012 года:

 Все программы предусматривают освоение специальности на основе интенсивной работы слушателей в оборудованных классах и аудиториях, участие в мастер-классах и работу в режиме самостоятельной подготовки. В стоимость обучения включены расходные материалы, оборудование, посуда, инструменты и аксессуары для практических занятий и прочее.

Способы оплаты: наличный, безналичный с возможностью оплаты в два этапа.
Существует гибкая система скидок для ресторанов, присылающих на переквалификацию своих сотрудников. Кроме того, вы можете заказать выездное обучение персонала, в этом случае программа будет составлена специально под ваши задачи, и тренинг-менеджер будет проводить занятия на вашей территории (в вашем городе).

ВНИМАНИЕ!!!!

С марта 2012 года по просьбам наших партнеров и заказчиков мы изменяем программы обучения и предлагаем вашему вниманию  НОВЫЕ  ПРОГРАММЫ  ОБУЧЕНИЯ.  

В стоимость обучения включены расходные материалы, оборудование, посуда, инструменты и аксессуары для практических занятий.

Название

Описание

Дата

Стоимость

 

март   2012 г.

 

 

Базовый курс бариста (1-я ступень)

 

ВЫЕЗДНАЯ ПРОГРАММА В ПЕТРОЗАВОДСКЕ

4 дня (40 часов)

4 - 7 марта

Дог.

Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ

Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – 3 дня (15 часов)

5 –  7 марта

15 000=

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теории кофе, принципам работы и обслуживанию кофе-машин, правилам приготовления эспрессо и капучино – 5 дней (40 часов)

 

ОСТАЛОСЬ  ОДНО  СВОБОДНОЕ  МЕСТО

12 –  16 марта

12 000=

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теории кофе, принципам работы и обслуживанию кофе-машин, правилам приготовления эспрессо и капучино – 5 дней (40 часов)

19 –  23 марта

12 000=

Профессиональный бариста (2-я ступень)

(5 дней)

Расширение возможностей и навыков бариста/бармена, курс обучения правилам приготовления напитков на основе кофе-эспрессо и кофейных коктейлей и создания рисунков на кофейных напитках –
5 дней (36 часов)

26 – 30 марта

20 000=

Введение в чаеведение

(2 дня)

Введение в чаеведение, правила подачи и приготовления чая, специальные напитки, дегустации и тестирование чая и напитков – 2 дня (12 часов)

26 – 27 марта

5 500=

Сигарный мастер -фумелье  (6 часов)

Введение в сигарную культуру, классификация сигар, правила подачи сигар, составление сигарного листа, дегустации и тестирование сигар и сигарил – 1 день (6 часов)

28 марта

5 100=

 

апрель  2012г.

 

 

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теории кофе, принципам работы и обслуживанию кофе-машин, правилам приготовления эспрессо и капучино – 5 дней (40 часов)

2 - 6 апреля

12 000=

Профессиональный бариста (2-я ступень)

(5 дней)

Расширение возможностей и навыков бариста/бармена, курс обучения правилам приготовления напитков на основе кофе-эспрессо и кофейных коктейлей и создания рисунков на кофейных напитках –
5 дней (36 часов)

9 - 13 апреля

20 000=

Введение в виноделие

(1 день)

Введение в виноделие, что такое вино, классификация, история, правила подачи, специальные напитки, дегустации и тестирование напитков – 1 день (9 часов)

17 апреля

7 500=

 

апрель  2012г.

 

 

Введение в чаеведение

(2 дня)

Введение в чаеведение, правила подачи и приготовления чая, специальные напитки, дегустации и тестирование чая и напитков – 2 дня (12 часов)

18 – 19 апреля

5 500=

Как открыть кофейню

(3 дня)

Это семинар-практикум для тех, кто решил открыть свое заведение. В рамках программы мы рассмотрим основные теоретические, технические, юридические и финансовые аспекты организации и управления заведением общественного питания – 3 дня (24 часа)

25 – 27 апреля

20 500=

 

май  2012г.

 

 

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теории кофе, принципам работы и обслуживанию кофе-машин, правилам приготовления эспрессо и капучино – 5 дней (40 часов)

21 - 25 мая

12 000=

Профессиональный бариста (2-я ступень)

(5 дней)

Расширение возможностей и навыков бариста/бармена, курс обучения правилам приготовления напитков на основе кофе-эспрессо и кофейных коктейлей и создания рисунков на кофейных напитках –
5 дней (36 часов)

28 мая – 1 июня

20 000=

 

июнь  2012г.

 

 

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теории кофе, принципам работы и обслуживанию кофе-машин, правилам приготовления эспрессо и капучино – 5 дней (40 часов)

4 - 8 июня

12 000=

Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ

Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – 3 дня (15 часов)

13 - 15 июня

15 000=

Введение в чаеведение

(2 дня)

Введение в чаеведение, правила подачи и приготовления чая, специальные напитки, дегустации и тестирование чая и напитков – 2 дня (12 часов)

18 - 19 июня

5 500=

Введение в виноделие

(1 день)

Введение в виноделие, что такое вино, классификация, история, правила подачи, специальные напитки, дегустации и тестирование напитков – 1 день (9 часов)

20 июня

7 500=

Как открыть кофейню

(3 дня)

Это семинар-практикум для тех, кто решил открыть свое заведение. В рамках программы мы рассмотрим основные теоретические, технические, юридические и финансовые аспекты организации и управления заведением общественного питания – 3 дня (24 часа)

25 - 27 июня

20 500=

 


Тренинги корпоративные и индивидуальные;

 

 

В продаже имеются специализированная литература и профессиональный инвентарь




Для иногородних проезд в Санкт-Петербург и обратно, проживание в гостинице оплачиваются отдельно. Бронирование гостиниц осуществляется по заявкам слушателей.

                                    Заявка на гостиницу


О РАЗДЕЛЕ:
НОВОСТИ:
Расписание обучения весна 2012
20-02-12
График мероприятий февраль-март 2012
07-02-12
30 января Интерактивное шоу - Дегустация эмоций
23-01-12
График работы Петербургского Института кофе и чая и Клуба гурманов Robusta на Новогодние праздники
29-12-11
Аэропресс и Кофейный сифон
31-10-11
Расписание тематических вечеринок
19-09-11
Обновления прайсов
05-09-11
Клуб гурманов Robusta
09-08-11
BAR-ТРОФИ 2011
13-04-11

© 2006 - 2011  Петербургский Институт кофе и чая  kofe-info@yandex.ru
Санкт-Петербург, ул. Декабристов, д. 5, тел. (812) 314-55-67, (904) 616-10-46. Схема проезда

Rambler's Top100

MySQL: 0.0221 s, 4 request(s), PHP: 0.2870 s, total: 0.3092 s, document retrieved from cache.