|
В Тюмени открывается первая крулосуточная кофейня
На открытии первых гостей кофейня, находящая в ДК «Геолог» со стороны Дворца бракосочетаний, встретит огромным «живым»
тортом и шампанским.
Бразери — это особый вид закусочной. Слово «бразери» переводится с французского как «пивоварня», в Бельгии до сих пор
используется это название. Обычно бразери — это большое, шумное, простое и недорогое место с хорошими винами и большим
выбором разных сортов пива. Тем не менее термин Бразери — всего лишь контур, рамка, внутри которой каждое заведение создает
свою собственную атмосферу, кухню и интерьер. Оно может быть маленьким, с простой домашней пищей или изысканным, с
прекрасной гастрономической кухней.
Интерьер новой кофейни оформлен в стиле хай-тек: «Красные диванчики-стулья, много стекла и зеркал, но вместе с тем
ожидается, что помещение будет очень уютным, — рассказала корреспонденту интернет-издания «NewsProm.Ru» дизайнер проекта
Марина Гриценко, — здесь мы отошли от классики и решили поиграть в современность».
Кое-что от классических «максимовских» кофеен здесь все же будет присутствовать — эксклюзивные десерты и торты, лучшие
сорта чая и кофе, внимательное обслуживание, но вместе с тем и появятся новинки в меню. Шеф-повар проекта, серебряный
призер Кремлевского кулинарного кубка в номинации «десерты» Валентина Зырянова обещает удивить новыми сладостями и горячими
блюдами.
Источник: ИИ «NewsProm.Ru»
|
Добрый день!
Вас приветствует «Петербургский Институт кофе и чая»!
Этот сайт создан как интересный и познавательный ресурс о кофе, чае, ресторанах, для ресторанов и их гостей. Здесь можно найти полезную и вкусную информацию о кофе и чае, научиться профессионально готовить эти замечательные напитки, получить квалифицированную консультацию по различным вопросам ресторанного дела, найти работу в сфере общественного питания.
Мы надеемся, сайт окажется полезным и интересным для Вас! Спасибо за посещение!
|
