» Библиотека

Ритейл в России – что впереди?

Интервью с управляющим компанией "Russian Retail Consult" господином Йоханнесом Толайем

Йоханнес Толай - управляющий компанией "Russian Retail Consult", имеет опыт работы на руководящих должностях в торговле более 12 лет.

Послужной список до 1999 года: 10 лет работал в компании "Глобус" (гипермаркеты и магазины стройматериалов в Германии), начиная с директора магазина, директора подразделения и три последних года управляющим сети "Глобус" на юге Германии. В его подчинении находились 12 магазинов стройматериалов с общим годовым оборотом свыше $150 миллионов. До этого Йоханнес Толай работал в компании "Bauhaus" руководителем 6 магазинов Юго-Западного региона Германии. Одновременно он отвечал за расширение компании во Францию, где в 1996 году был открыт первый магазин этой сети. В 1999 году он основал свою компанию как консультант по вопросам торгового менеджмента. С осени прошлого года Йоханнес Толай активно консультирует российские торговые компании. В числе его клиентов - компании "Искрасофт" из Санкт-Петербурга и "Мегакомплекс" из Самары. Компания "Russian Retail Consult" осуществляет полное руководство проектом до его реализации. Оказывает помощь в разработке и описании бизнес-процессов, проводит анализ рынка, стратегическое позиционирование торгового объекта, занимается построением ассортимента и выбором поставщиков, мерчандайзингом, маркетингом и кадровой политикой, структурой и развитием персонала анализирует инвестиционные процессы. В настоящее время Йоханнес Толай разрабатывает проект и концепцию строительного гипермаркета в Санкт-Петербурге площадью 10 тысяч квадратных метров, который будет сдан в эксплуатацию в 2004 году.

Насколько процессы развития торгового бизнеса в России отличаются от европейских?

Темпы развития торговли в России очень высоки, на мой взгляд, это последствия экономического кризиса 1998 года, после которого часть бизнеса начала развитие "с нуля". Кроме того, у российских торговцев есть возможность получать полную информацию о развитии ритейла в Европе: о работе торговых сетей сегодня и пройденном ими пути развития, характерных ошибках и тенденциях. К сегодняшнему уровню европейские сети шли 25-30 лет, а россияне достигли его всего за 5-10 лет, имея возможность в полной мере использовать западный опыт. На мой взгляд, конкуренция в торговом бизнесе России будет очень жесткой уже через 2-4 года. В Россию уже пришли западные сети: "Ашан", "Метро", "Маркткауф", "Рамстор", скоро придет "Реал" и другие операторы. У российской торговли есть возможность развиться самой до европейского уровня ведения бизнеса, во всяком случае в Москве и Петербурге.

Факторов, задающих определенный уровень организации торгового предприятия довольно много. 

Первый - это местоположение - в Москве, Петербурге или в регионах. В каждом случае это будет свой уровень бизнеса, а с приходом конкурентов нужно развивать бизнес на новый уровень, достижение более высокого уровня - это дополнительные расходы. И второе - все зависит от отрасли торговли. Если Вы открываете текстильный бутик, допустим, в Москве на Тверской или Санкт-Петербурге на Невском проспекте, то Вам надо сразу же открывать магазин такого уровня, как в Дюссельдорфе, Париже или Лондоне. Ведь эти города можно оценить как европейские столицы моды.

К примеру, новые строительные магазины должны будут открываться уже самого высокого уровня ведения бизнеса, ведь западные строительные операторы уже открыли в Москве свои магазины и показали клиентам европейский уровень ведения торгового бизнеса. 

В других форматах и отраслях торговли этот уровень еще не достигнут, значит есть возможность, используя западный опыт, стать лучшими.

Насколько быстро, на Ваш взгляд, будет развиваться розничная торговля России и какой формат будет предпочтительней?

Мне кажется, что сейчас в России достаточно хорошо развиты форматы cash&carry и супермаркеты, можно сделать их лучше, но на это требуется слишком много инвестиций. Будут развиваться чистые гипермаркеты, такие как в Германии "Реал" и "Глобус", "Кофур", "Кора", "Ле Клер" во Франции.

Дальнейшее развитие будет происходить по общемировым законам - сначала торговля бурно развивается, достигает своего пика, а потом идет вниз. Хорошо и стабильно развиваются только компании с максимальной эффективностью всех бизнес-процессов. Это включает не только автоматизацию бизнеса, но и описание всех внутренних процессов, вплоть до работы продавцов, т.е. управляющий четко знает, где он зарабатывает деньги, а где теряет.

Я считаю, что уже через 5-8 лет торговля в России достигнет высокого европейского уровня. А потом развитие пойдет как в Германии - рост числа дискаунтеров и эффективно организованных крупных специализированных магазинов. Я считаю, что будущее, безусловно, за торговыми городами.

К сожалению, уровень экономического развития в России сейчас не достаточно высокий. При этом из низкого уровня развитие происходит намного быстрее, чем, скажем, сейчас в Германии. Там все уже на таком высоком уровне, что дальше развиваться практически почти не может. Темпы экономического развития в России выше, чем где бы-то ни было в мире. Примерно в два раза за три года увеличиваются доходы граждан, значит, и торговля будет расти такими же темпами, если экономический рост сохранится на уровне последних пяти лет. Торговля в России повторяет европейский путь развития, при этом миновав участь торговцев Польши или Чехии. Россия дальше территориально от Европы. Здесь очень специфический рынок, поэтому западные сети не могут просто выйти на рынок со своей старой концепцией, необходимо адаптировать ее к местным условиям. Кроме того, существуют российские сети: "Пятерочка", "Дикси" и другие. И если западные операторы решат прийти в Россию, они увидят местные сети с большим числом магазинов, значит, эта часть рынка уже занята. В России другое развитие рынка, отличное от остальных восточноевропейских стран. "Ашану" потребовалось 4 года для открытия первого магазина в Москве, были задействованы

50 французских специалистов и огромные инвестиции. Надо признать, что сегодня для западной сети выход на рынок России стоит огромных денег. Поэтому те, кто сейчас захотят прийти в Россию уже изберут другую тактику - лучше найти надежного партнера в России. Возможно будет выгоднее через 2-3 года купить готовую российскую сеть или российский менеджмент, а технологию принести с собой, что сразу повысит конкурентный уровень предприятия.

Можно отметить следующую тенденцию захвата российского рынка западными операторами - сначала открывается магазин в Москве, потом в Санкт-Петербурге, делается перерыв на 2-3 года, и только после этого начинается движение в глубь страны. Может быть только "Метро" действует быстрее. Такая экспансия в регионы начинается при достижении цифры официального дохода на душу населения в $150. Сегодня этот уровень достигнут в Санкт-Петербурге. Кроме того, надо учитывать численность населения, развитие инфраструктуры, удаленность от Москвы и многие другие факторы. Я думаю, что через 8-10 лет в России будет как в Германии - в каждом областном центре с населением от 200 тысяч человек работает крупный торговый комплекс - гипермаркет и много мелких специализированных магазинов.

Статья опубликована в журнале
«Все для магазина, ресторана, отеля, склада»