Санкт-Петербургский Отборочный этап Российского Чемпионата бариста
8-9 ноября 2006 года

Всего в Петербургском Чемпионате бариста участвовало 18 человек. Борьба была напряженной и за четыре дня соревнований устали не только бариста, но и судьи - Людмила Шагина, судья международной квалификации (WBC), Елизарова Татьяна, действующий чемпион РЧБ 2005 и 2006 годов, Джозеф Смит, национальный координатор SCAE по Ирландии, Николай Хюппенен, главный судья Петербургского этапа РЧБ, Бобренев Максим, чемпион первого РЧБ, Шестаков Павел, сертифицированный судья SCAE, Жанна Березина, координатор проекта РЧБ SCАE. Судьи оценивают не только вкус и качество напитка, но и личную презентацию участника. Высокое звание лучшего отстоял в тяжелой борьбе победитель прошлого года Николай Яланский (Северо-Западная кофейная компания), став двукратным чемпионом Петербурга в отборочном этапе РЧБ. А шестерка лучших бариста Северо-Запада будет представлять наш регион на Российском отборочном Чемпионате бариста в Москве в мае 2007 года.

Подробнее 

Назад к списку галерей

Добрый день!

Вас приветствует «Петербургский Институт кофе и чая»! Этот сайт создан как интересный и познавательный ресурс о кофе, чае, ресторанах, для ресторанов и их гостей. Здесь можно найти полезную и вкусную информацию о кофе и чае, научиться профессионально готовить эти замечательные напитки, получить квалифицированную консультацию по различным вопросам ресторанного дела, найти работу в сфере общественного питания.

Мы надеемся, сайт окажется полезным и интересным для Вас! Спасибо за посещение!