 
| ||
 |
 |
 |
          
|
Консалтинг восьми ресторанов г. Вологды по заказу городской администрации в рамках конкурса "Мы выбираем"
Восемь вологодских ресторанов в рамках конкурса "Мы выбираем" согласились на экспертную, независимую оценку своей деятельности - это рестораны "Пиноккио", "Север", "Мишкольц", "Звезда востока", "Славянский", "Фортуна", "Николаевский" и "Спасский". Для этого из северной столицы усилиями управления потребительского рынка городской администрации и медиа-холдинга "Премьер" в Вологду были выписаны два специалиста, согласившихся инкогнито посетить эти заведения и описать свои впечатления. Экспертами выступили два специалиста Петербургского Института кофе и чая - Юлия Кантола и Алина Антипьева, ресторанные критики, журналисты всероссийских специализированных изданий "Империя вкуса" и "Все для магазина, ресторана, отеля, склада". Результаты исследования и рекомендации с указанием очевидных плюсов и минусов работы вологодских ресторанов, были вручены рестораторам лично в закрытых конвертах в мае, на церемонии подведения итогов конкурса "Мы выбираем".
|
 Добрый день!
Вас приветствует «Петербургский Институт кофе и чая»! Этот сайт создан как интересный и познавательный ресурс о кофе, чае, ресторанах, для ресторанов и их гостей. Здесь можно найти полезную и вкусную информацию о кофе и чае, научиться профессионально готовить эти замечательные напитки, получить квалифицированную консультацию по различным вопросам ресторанного дела, найти работу в сфере общественного питания. Мы надеемся, сайт окажется полезным и интересным для Вас! Спасибо за посещение!
|
