Для записи на курс обучения скачайте и заполните Анкету учащегося, указав название курса и желаемые даты обучения, и отправьте на адрес электронной посты, указанный в анкете.

Название

Описание

Дата

Стоимость

 

январь   2018 г.

 

 

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

22 — 26 января

20 300=

Обжарщик кофейного  зерна
(5 дней)

МЕСТ  НЕТ

Информация о зеленом кофе, определение зависимости вкусовых характеристик напитка от степени обжарки зерна и его особенностей, критерии отбора зеленого зерна, качественный анализ и сравнение существующих на рынке степеней обжарки, способы обжарки, типовые ошибки, практика обжарки кофе, ростеры: их виды и типы –  5 дней (40 часов) – (дневное обучение)

22 — 26 января

59 700=

 

Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ
(2 дня)

Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – 2 дня (12 часов)  – (дневное обучение)

23 – 24 января

23 050=

Альтернативные способы заваривания
(1 день)

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  1 день (6 часов) – (дневное обучение)

24 января

8 900=

Блендинг кофе
  (2 дня)

Программа помогает научиться определять зависимость качества зерна и качества обжарки, составлять стабильные смеси, различные по своим вкусовым характеристикам –
2 дня
(10 часов) – (дневное обучение)

25 – 26 января

9 500=

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)
группа выходного дня

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино – 5 дней (35 часов) – (вечернее /дневное обучение)

27 января –
2 февраля
(1 день теория,
3 дня практика, практика вечер по 3 часа)

22 500=

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

29 января – 2 февраля

20 300=

 

февраль   2018 г.

 

 

Альтернативные способы заваривания

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  2 дня (6 часов) – (вечернее обучение)

1 — 2 февраля

8 900=

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

5 — 9 февраля

20 300=

Профи-бариста
(2-я ступень)

 (5 дней)

Расширение возможностей и навыков бариста, основы латте-арт, замена и ремонт деталей кофемашин, подготовка и отбор зеленого зерна, курс обжарки кофе, каптестинг – 
5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

5 — 9 февраля

28 050=

Блендинг кофе
  (2 дня)

Программа помогает научиться определять зависимость качества зерна и качества обжарки, составлять стабильные смеси, различные по своим вкусовым характеристикам –
2 дня
(10 часов) – (дневное обучение)

8 — 9 февраля

9 500=

Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ (2 дня)
группа выходного дня

Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – 2 дня (12 часов)  – (дневное обучение)

10 – 11 февраля

23 600=

Введение в чаеведение
(1 день)

Введение в чаеведение, правила приготовления и подачи чая, специальные напитки, дегустации и тестирование чая и напитков – 1 день (9 часов)   –  (дневное обучение)

12 февраля

7 200=

Альтернативные способы заваривания
(2 дня)

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  2 дня (6 часов) – (вечернее обучение)

12 — 13 февраля

8 900=

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

12 — 16 февраля

20 300=

Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ
(3 дня)

Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – 3 дня (12 часов)  – (вечернее обучение)

12 –  14  февраля

23 600=

Профи-бариста
(2-я ступень)

 (5 дней)

Расширение возможностей и навыков бариста, основы латте-арт, замена и ремонт деталей кофемашин, подготовка и отбор зеленого зерна, курс обжарки кофе, каптестинг – 
5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

12 — 16 февраля

28 050=

Введение в чаеведение
(2 дня)

Введение в чаеведение, правила приготовления и подачи чая, специальные напитки, дегустации и тестирование чая и напитков – 2 дня (9 часов)   –  (вечернее обучение)

12 – 13  февраля

7 500=

Альтернативные способы заваривания
(1 день)

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  1 день (6 часов) – (дневное обучение)

12 февраля

8 900=

Менеджер бара/ Владелец кофейни

(10 дней)

Программа обучения для людей, открывающих кофейню, и для начинающих бар-менеджеров. Слушатели учатся грамотно использовать все возможности оборудования бара, прогнозировать и анализировать деятельность заведения, учитывать все аспекты при принятии управленческих решений и строить бизнес с максимальной рентабельностью  – 10 дней (70 часов) – (дневное обучение)

12 — 23 февраля

49 500=

Обжарщик кофейного  зерна
(5 дней)

Информация о зеленом кофе, определение зависимости вкусовых характеристик напитка от степени обжарки зерна и его особенностей, критерии отбора зеленого зерна, качественный анализ и сравнение существующих на рынке степеней обжарки, способы обжарки, типовые ошибки, практика обжарки кофе, ростеры: их виды и типы –  5 дней (40 часов) – (дневное обучение)

дату следует уточнить

12 — 16 февраля

59 700=

 

Альтернативные способы заваривания
(1 день)

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  1 день (6 часов) – (дневное обучение)

13 февраля

8 900=

Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ
(2 дня)

Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – 2 дня (12 часов)  – (дневное обучение)

14 — 15 февраля

23 050=

Введение в чаеведение
(1 день)

Введение в чаеведение, правила приготовления и подачи чая, специальные напитки, дегустации и тестирование чая и напитков – 1 день (9 часов)   –  (дневное обучение)

16 февраля

7 200=

Введение в чаеведение (1 день)
группа выходного дня

Введение в чаеведение, правила приготовления и подачи чая, специальные напитки, дегустации и тестирование чая и напитков – 1 день (9 часов)   –  (дневное обучение)

18 февраля

7 200=

Профессиональный бариста-тренер
(10 дней)

Выработка навыков тренерской и преподавательской работы у профессиональных бариста, проведение обучения других бариста – 10 дней (80 часов)  – (дневное обучение)

19 февраля – 2 марта

59 000=

Менеджер бара/ Владелец кофейни

(10 дней)

Программа обучения для людей, открывающих кофейню, и для начинающих бар-менеджеров. Слушатели учатся грамотно использовать все возможности оборудования бара, прогнозировать и анализировать деятельность заведения, учитывать все аспекты при принятии управленческих решений и строить бизнес с максимальной рентабельностью  – 10 дней (70 часов) – (дневное обучение)

19 февраля – 2 марта

49 500=

Альтернативные способы заваривания
(1 день)

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  1 день (6 часов) – (дневное обучение)

19 февраля

8 900=

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

19 — 23 февраля

20 300=

Органолептический анализ кофе
(2 дня)

Программа помогает выработать навыки дегустации кофе, слушатели учатся давать оценку качества кофе, учатся разбираться в карте вкусов – 2 дня (12 часов) –
(дневное обучение)

дату следует уточнить

20 — 21 февраля

16 800=

Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ
(3 дня)

Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – 3 дня (12 часов)  – (вечернее обучение)

21 –  22  февраля

23 600=

Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ
(2 дня)

Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – 2 дня (12 часов)  – (дневное обучение)

22 — 23 февраля

23 050=

Органолептический анализ кофе
(2 дня)

Программа помогает выработать навыки дегустации кофе, слушатели учатся давать оценку качества кофе, учатся разбираться в карте вкусов – 2 дня (12 часов) –
(дневное обучение)

дату следует уточнить

22 — 23 февраля

16 800=

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)
группа выходного дня

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино – 5 дней (35 часов) – (вечернее /дневное обучение)

24 — 25 февраля
(1 день теория,
3 дня практика, практика вечер по 3 часа)

22 500=

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

26 февраля – 2 марта

20 300=

Альтернативные способы заваривания
(2 дня)

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  2 дня (6 часов) – (вечернее обучение)

27 — 28 февраля

8 900=

Обжарщик кофейного  зерна
(5 дней)

Информация о зеленом кофе, определение зависимости вкусовых характеристик напитка от степени обжарки зерна и его особенностей, критерии отбора зеленого зерна, качественный анализ и сравнение существующих на рынке степеней обжарки, способы обжарки, типовые ошибки, практика обжарки кофе, ростеры: их виды и типы –  5 дней (40 часов) – (дневное обучение)

дату следует уточнить

26 февраля – 2 марта

59 700=

 

Альтернативные способы заваривания
(1 день)

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  1 день (6 часов) – (дневное обучение)

28 февраля

8 900=

 

март   2018 г.

 

 

Блендинг кофе
  (2 дня)

Программа помогает научиться определять зависимость качества зерна и качества обжарки, составлять стабильные смеси, различные по своим вкусовым характеристикам –
2 дня
(10 часов) – (дневное обучение)

1 — 2 марта

9 500=

Альтернативные способы заваривания
(1 день)
группа выходного дня

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  1 день (6 часов) – (дневное обучение)

3  марта

8 900=

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

5 — 9 марта

20 300=

Профи-бариста
(2-я ступень)

 (5 дней)

Расширение возможностей и навыков бариста, основы латте-арт, замена и ремонт деталей кофемашин, подготовка и отбор зеленого зерна, курс обжарки кофе, каптестинг – 
5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

5 — 9 марта

25 500=

Бартендер ресторана (бармен-бариста) (8 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, правилам приготовления эспрессо, капучино и основных напитков кофейной карты, правилам приготовления и подачи чая. Введение в виноделие, приготовление коктейлей для ресторана алкогольных и безалкогольных – 8 дней (60 часов)

5 — 14 марта

39 000=

Альтернативные способы заваривания
(1 день)

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  1 день (6 часов) – (дневное обучение)

6 марта

8 900=

Альтернативные способы заваривания
(1 день)
группа выходного дня

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  1 день (6 часов) – (дневное обучение)

9  марта

8 900=

Блендинг кофе
  (2 дня)
группа выходного дня

Программа помогает научиться определять зависимость качества зерна и качества обжарки, составлять стабильные смеси, различные по своим вкусовым характеристикам –
2 дня
(10 часов) – (дневное обучение)

10 — 11 марта

9 500=

Альтернативные способы заваривания
(1 день)

Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –  1 день (6 часов) – (дневное обучение)

12 марта

8 900=

Обжарщик кофейного  зерна
(5 дней)

Информация о зеленом кофе, определение зависимости вкусовых характеристик напитка от степени обжарки зерна и его особенностей, критерии отбора зеленого зерна, качественный анализ и сравнение существующих на рынке степеней обжарки, способы обжарки, типовые ошибки, практика обжарки кофе, ростеры: их виды и типы –  5 дней (40 часов) – (дневное обучение)

дату следует уточнить

12 — 16 марта

59 700=

 

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

12 — 16 марта

20 300=

Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ (2 дня)
группа выходного дня

Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – 2 дня (12 часов)  – (дневное обучение)

17 — 18 марта

23 050=

Базовый курс бариста (1-я ступень)

(5 дней)

Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)

19 — 23 марта

20 300=

Профессиональный бариста-тренер
(10 дней)

Выработка навыков тренерской и преподавательской работы у профессиональных бариста, проведение обучения других бариста – 10 дней (80 часов)  – (дневное обучение)

19– 30 марта

59 000=

Менеджер бара/ Владелец кофейни

(10 дней)

Программа обучения для людей, открывающих кофейню, и для начинающих бар-менеджеров. Слушатели учатся грамотно использовать все возможности оборудования бара, прогнозировать и анализировать деятельность заведения, учитывать все аспекты при принятии управленческих решений и строить бизнес с максимальной рентабельностью  – 10 дней (70 часов) – (дневное обучение)

19– 30 марта

49 500=