Петербургский Институт кофе и чая предлагает широкий спектр программ обучения бариста, барменов и чайных мастеров.
Базовый курс бариста рассчитан на начинающих бариста, в том числе на людей, которые до этого не работали на профессиональной кофемашине.
Курс Профессиональный бармен/бариста направлен на расширение навыков бариста/бармена.
Профессиональный бариста-тренер дает возможность выработать навыки тренерской и преподавательской работы у профессиональных бариста для проведение обучения других барменов/бариста.
В курсе Профессиональный латте-арт подробно изучается теория и практика создания рисунков на молочной пене с использованием различных техник.
Курс Альтернативные способы заваривания знакомит с правилами приготовления напитков новыми альтернативными способами.
Курс Введение в чаеведение даёт теоретическую информацию о древнем напитке и практические навыки приготовления чая и нечайных напитков.
Сегодня конкуренция в ресторанном бизнесе очень высока, и стать успешным сможет только то заведение, в котором гостя ждут отличный сервис и отличное качество услуг.