Выездное обучение персонала ресторанов
Если вы хотите обучить персонал без
отрыва от производства, то это предложение для вас.
Наши специалисты проведут обучение
ваших специалистов кухни и бара. Полученные знания позволят им создавать
фирменные блюда и напитки - своеобразную визитную карточку заведения.
Программа позволяет заказчику охватить
сразу два направления - повышение уровня обслуживания и расширение карты
меню и напитков.
Выездное обучение персонала в действующих заведениях
Курс рассчитан на обучение персонала – официантов,
барменов (бариста), кондитеров в действующих заведениях. Обучение проводится
на оборудовании и материалах Заказчика.
Продолжительность программы – от 5 дней
оговаривается персонально с каждым заведением
Стоимость программы рассчитывается
индивидуально, но не менее 21 000 руб. за 5 дней работы (без учета
транспортных расходов и проживания).
Программа сопровождения бизнеса - консалтинг заведений,
совмещенный с обучением персонала
Программа рассчитана на сопровождение
действующих заведений с одновременным обучением персонала - барменов (бариста).
Цель программы: определить и скорректировать потребительские предпочтения гостей существующего заведения, сформировать предложение блюд и напитков на основе выявленных потребительских предпочтений, последующее тестирование работы персонала и заведения в течение месяца. Обучение проводится на оборудовании и материалах Заказчика.
Продолжительность программы – оговаривается персонально с каждым заведением
Стоимость программы рассчитывается
индивидуально.
|
